음식과 사람

[음식과사람 2020.08 P.76] Cooperation ㈜테크인코리아 대기업보다 빠른 AS, 국내 식품기계 대표 브랜드 ‘테크인코리아’ 노길호 대표 “앞으로도 한국의 식품기계는 저희가 책임지겠습니다~” 한국에서 외식업을 운영하려면 한 번쯤 듣게 되는 상호 ‘테크인코리아’. 2006년 설립 이래 충북 청주를 근거지로 전국은 물론 해외로까지 제품을 수출하며 일취월장하고 있는 명실공히 국내 최대의 식품기계 제작업체다. 청주시 흥덕구 봉명동에는 각종 부품으로 빼곡한 본사와 제품개발실, AS전담팀이 도로를 사이에 두고 건물 네 동에 각각 입주해 있다. 노길호(56) 대표는 빙그레, 고려아연, 한국오발 등에서 플랜트 엔지니어로 일하다 식품기계 사업에 뛰어든 입지전적 인물이다. editor 조윤서 photo 김성..

Contents 28 Cover Story ‘넥스트 노멀’ 시대의 외식업계, ‘언택트’ 대응에 미래 달렸다! 코로나19는 일상을 바꿔놓았다. 그중 가장 큰 변화는 비접촉, 비대면을 통해 모든 활동이 이뤄지는 ‘언택트’의 일상화다. 접촉과 대면이 주류였던 외식업계 사정도 예외는 아니다. 코로나19 팬데믹 이후의 ‘넥스트 노멀’ 시대, 외식업계의 생존을 어떻게 모색해야 할 것인가. 17 Publisher's Letter 플랫폼 경제 시대에 철저히 대비합시다! 18 News Briefing 한국외식업중앙회 소식 NEWS & ISSUE 33 Labor Info 관공서 공휴일의 민간기업에의 확대 적용 현실화 34 Focus 음식점업, ‘한국관광 품질인증제’ 시범 인증 대상으로 선정 40 K-FIRI Info 20..

[음식과 사람 2018.04 P. 69 Real Talk] 식품기계의 모든 것! ㈜테크인코리아 주문 제작부터 수리까지, 식품기계의 모든 것! 테크인코리아 “음식점 일손 덜어주는 식품기계, 원하시는 대로 만들어드려요” 총알 AS는 기본! 충북 청주시 흥덕구의 한적한 주택가 이면도로에 흰색 트럭 몇 대가 나란히 주차돼 있다. 언제라도 출동할 만반의 준비를 갖추고 있는 ㈜테크인코리아의 서비스 차량들이다. 각종 부품으로 빼곡한 사무실, 신제품 인큐베이터라고 할 수 있는 제품개발실, 애프터서비스(AS) 전담부서가 도로를 낀 건물 세 동에 각각 들어서 있다. 노길호 대표(54)는 빙그레, 고려아연, 한국오발 등에서 플랜트 엔지니어로 일하다 2006년 회사를 설립했다. editor 조윤서 photo 김성남 200종류..