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음식과 사람

우리가 ‘현대화폐이론’까지 알아야 되나?

음식과 사람 2020.12 P.52 Marketing point_이진우의 ‘외식&경제’ 인간이 하는 거의 모든 행위는 경제와 관련이 있다. 그만큼 경제는 우리 삶과 불가분의 관계다. 장기 불황으로 허덕이는 외식업 경영자 처지에선 더 나은 ‘선택’을 위한 경제 지식의 필요성이 더욱 절실할 수밖에 없다. 당장의 가게 일로 눈코 뜰 새 없더라도 잠시나마 경제와의 티타임을 가져보자. 경제를 알아야만 돈이 보인다. editor 이진우 MBC 라디오 ‘이진우의 손에 잡히는 경제’ 진행자 photo shutterstock 많은 경제학자들이 정신 나간 이론이라고 비판 경제 전문가들은 별 것 아닌 개념도 굉장히 어려운 용어로 포장함으로써 대중의 접근을 차단하는 경향이 있다. 그건 의도적이라기보다는 굳이 친절하고 쉽게 풀..
음식과 사람/이진우의 외식&경제 2020. 12. 15. 15:45
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